Descripción

Una carta distinta que combina en la gastronomía lo teutón y lo castellano; y típicamente alemán alsaciana en concreto en su decorado. Entre su variedad de platos lo más destacado es el rabo de toro al tinto pesquero el el lofrito Ángela, que se puede combinar con ensaladas germanas y el gran codillo al chucrut. Para continuar con postres como la tarta de queson con salsa al tofe y el afelt strudel. Por último, para acompañar su bodega brinda las cinco denominaciones castellano-leonesas con vinos importados y nacionales.

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