Descripción

Un restaurante por demás histórico. Cristóbal Berzosa en 1997, reemplaza a su padre y encabeza este negocio lleno de crónicas. Sus salones nombrados con hechos referidos a personajes notables como "El comedor de los bosqueros", frecuentado por Carlos I y Felipe II, "El comedor del patíbulo", que el Duque de Welligton usaba como cuartel general o "El comedor de la galleguita", escondite de Juan León cuando atacaba los trenes en el Puente de Hierro a comienzos de siglo. Su cocina se especializa en las carnes a la brasa y los vinos de la región, siempre con denominación de origen.

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