Restaurante EL BIANCO
Dirección:
Guillén de Castro, 104
Provincia:
Valencia
Localidad:
Valencia
Cp:
46100
Zona:
Ciutat Vella
Tipo de cocina:
Italiana
Especialidad:
Carpaccio.
Precio/Cat:
de 30 a 45 €
Coordenadas
Lat: 39,504349 Lon: -0,409606
Descripción
Es una de las mejores cocinas itálicas citadinas. Platos sofisticados y con estilismo, es un restaurante que se encuentra a la vanguardia de la gastronomía tradicional italiana, encandilando a la crítica especializada por sus detalles en el preparado de sus platos. La pasta elaborada por ellos mismos (sumario secreto) acompañada por las salsas clásicas italianas, además del antipesto, verduras y su variada oferta de vinos, están incluídos en su carta. Está apartado del frenético movimiento del casco antiguo.
Mapa
Como llegar: