Restaurante LA TXITXARRERÍA
Descripción
El ambiente acogedor y desenfadado que se respira en las sidrerías típicas del Norte de España se traslada a Madrid con el restaurante La Txitxarreria. Su carta, basada sobre todo en una parrilla que hace tanto del txitxarro como de la carne roja sus productos estrella, acompañando todo ello de sidra natural y una amplia carta de vinos, satisface a los amantes del buen comer. Los productos ibéricos como el jamón o el lomo de bellota son de producción propia, con cochinos criados por ellos mismos en las Dehesas de Huelva a base de bellotas y pastos naturales. La premisa de La Txitxarreria es que el comer tiene que ser un placer y por ello seleccionan los mejores productos y cuidan hasta el último detalle en la atención.