Descripción

Rincón De Miguel es un restaurante que se especializa en comida tradicional española. Algunos de sus platos son: el rabo de toro en milhojas a la serrana, salmorejo con bacalao confitado, merluza rellena con espuma de rape glaseado con salsa de langostinos, solomillo de ciervo relleno de foie y trufas encostrado con patatas o postres como la espuma de queso fresco o de arroz con leche.

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